Kampen mot ogräset...

...fortsätter med oförminskad styrka. Jag gräver upp skottkärrelass efter skottkärrelass med tistlar, mållor, åkerfräken, baldersbrå, pilört och allt vad det är som kämpar om utrymme och näring med mina grödor. En handfast påminnelse om varför ekologiska varor kostar mer. En vanlig ekologisk lantbrukare kan ju inte gå ut och rensa ogräs för hand; inte så konstigt därför att skörden av spannmål från ekologiska lantbruk i Sverige endast är ca 50-60% av den från konventionella lantbruk (se statistik från Jordbruksverket). Det är priset vi får betala för att slippa de nästan 2.000.000 kg ogräsmedel som årligen hälls ut på svenska åkrar (genomsnitt 2005-2009; FAOSTAT). Om man sedan kan försörja en växande världsbefolkning på enbart ekologiskt producerad mat är en annan - men inte mindre viktig - fråga.